在曼利的海邊開了第一家當地餐廳之后,Chica Bonita決定在悉尼的CBD地區開設第二家墨西哥餐廳,Gram設計事務所主持了這次設計,設計師們的預算十分緊張,且受到古跡保護和有限工期等條件的限制,而這些卻絲毫沒有影響最終呈現的效果。

空間內部是對傳統形式的探索,他們發現在廣闊的巴哈半島,現有的建筑都呈現出統一的西班牙殖民地風格,Gram工作室通過階梯式的體塊外觀、不規則的飾面和粘土處理的細節對其進行了改造。

空間盡量規避了墨西哥式的審美,即過度飽和的色調和俗氣的小擺設,代替它的是遍布墨西哥沙漠的泥土色調。Gram工作室還選擇了一種更簡單的裝飾方式,這是關于事物本身的表達,而不是表象的、敷衍的無趣裝飾。

平鋪的瓷磚也在多處表現了設計師對細節的處理,如門檻、欄桿、酒吧招牌、吧臺和支撐架。餐桌貫穿于整個空間,營造出歡樂的氛圍,就餐區的裝飾也是與瓷磚相近的銹紅色調。服務臺臺面用水磨石制成,裝飾墻帷和綠色植物為室內增添了些許溫暖和質感。

Chica Bonita在西班牙語中的意思是“漂亮女孩”,食客們在這里將品嘗到結合了澳大利亞食材與墨西哥食材的美味菜肴,與之相似的是,餐廳的風格也是在傳統的悉尼建筑的基礎上引用了傳統的西班牙建筑。

 

項目信息——

項目名稱:Chica Bonita餐廳

設計團隊:Gram工作室

年份:2019年

地區:澳大利亞,悉尼

攝影: Toby Peet.